听老马这么一说,丁永安顿时来了兴趣。于是他寻来枯叶木枝,在马车中空隙处升起了火堆。老马则利落的将已经剖洗干净的狗獾用一根粗树枝插了,又在火堆旁架上两根带着叉的树枝,然后将狗獾架了上去。
通红的火苗在狗獾上舔舐着,很快,獾肉上面的油被逼了出来,滴滴答答的落在火堆里,一股烧烤后浓郁的油脂香味冒了出来。
熬了一夜,先前那些夹肉白馍已经消化的干干净净,丁永安捂着自己咕噜乱叫的肚子,吞了一口唾沫,垂涎的道:“真香呀!你这手艺果真不错。”
老马不停的旋转着树枝,让火焰能够均匀的将狗獾身上每一处都能烤到。渐渐的,肉开始熟了,香气四溢,引得人食指大动。丁永安盯着木架上渐渐变得金黄的獾肉,不停的吞着唾沫,心急的道:“还要烤多久,能吃了吗?”
“别急,别急!外面熟了,里面还差些火候。想要品尝美味就要耐得住性子。”
老马一边说一边掏出几个瓶瓶罐罐,都是些盐巴,香料之类的玩意。他一点一点的将这些东西细细的抹在金黄的獾肉上。里里外外,前前后后,一寸都不放过。
丁永安闻着渐渐浓郁的香味,一脸钦佩的道:“老马,你这手艺,只怕可以与五福山庄的大厨媲美了。”
“五福山庄有什么了不起的。”老马一边撅着屁股细心的撒着香料,一边撇着嘴不屑的道:“我会烤野味的时候,还没有他们呢。也是我运道不好,走了这么多年的镖,赚得银子也不少,却全给我家老娘买药花光了。不然,若是能存下些银子,自己开家食铺,只怕生意比那五福山庄还要好些。”
“难怪你那么想让你家兄弟走这趟镖,原来是家里花银子的地方多。”丁永安若有所思的道。他还是第一次听老马述说家中的艰难,心中对抢了老马兄弟位置,却又不肯好好干活的花怜月,越发不满起来。
“算了,别提那些不开心的事。”老马掏出一把铮亮的小刀,片下一块金黄的獾肉,递给丁永安,道:“快尝尝味道如何?”
老马手艺真的不错,这獾肉确实烤的油脂四溢,焦香无比。丁永安早就是垂涎欲滴,他也顾不得烫,直接将獾肉扔进嘴里。滚烫的肉在舌尖打转,他胡乱嚼了几下就吞进肚子里。
虽然差点被烫出了眼泪,他还是竖着大拇指道:“外焦里嫩,咸淡适中,香气扑鼻,果真是好手艺。”
“喜欢吃就好!”老马乐呵呵的劈下一条獾腿递给丁永安,道:“好吃就多吃些。”
丁永安也不客气,伸手接过大口吃了起来。一边吃,他一边含含糊糊的道:“老马,大概天太黑你没有瞧清楚。先前你抓的那条蛇,可是银脚带,听说毒性很强,会咬死人的。
我怕若是那姓花的真被咬死了,老头子那边不好交代。所以将那条银脚带给扔了,换成了没毒的菜花蛇。可惜那小子看着孱弱,胆子却不小,他居然还嫌弃那蛇太小,不够给他塞牙缝的。真是气死我了,看来下次得想个别的法子教训他。”
老马正在撕獾肉,闻言手一滞。只一瞬,他又若无其事的道:“你让我抓蛇,原来是想去吓唬花兄弟,我还以为你是想吃蛇肉了。幸好你认识银脚带将它换了,否则咬着那姓花的,只怕镖头又会要寻你晦气了。”
正在埋着脑袋啃獾肉的丁永安动作一僵,随即他露出白牙狠狠咬了一大口,恨恨的道:“真咬伤了他又如何?最多让老头子骂一顿。说到底,我才是丁家镖局的少镖头。他一个不知道打哪里冒出来的野小子,凭什么和我比。”
老马噗嗤一笑,道:“别的我不知道,不过我看见老镖头不要那小子做一点事,还亲自为他搭帐篷。而你这个少镖头还要跟着我们这些伙计值夜不说,还要来照顾这些马匹的粮草,扫它们的马粪。说到底,他可比你还像少镖头些。”
说到这里,他又悄悄捅了捅丁永安,挪揄道:“你说,老镖头这么照顾那姓花的,该不会那小子其实是老镖头养在外面的私生子吧?”忽而,他自己又打着哈哈道:“我胡说的,你可别往心里去!”
说者有心,听者也有心,丁永安咬着牙根紧绷着面皮没有出声。不过看他阴测测的模样,显然是对老马的话上了心。
老马扫了丁永安一眼,两道疏淡的眉毛挑了挑,脸上浮现起一抹戾然的冷笑。
花怜月补了个回笼觉,最后被帐篷外的马嘶声,吆喝声给惊醒。她揉着惺忪睡眼钻出了帐篷,却被外面那热火朝天的场景给镇住了。
此刻天色已经大亮,蓝汪汪的天空万里无云,所有的马被重新套上了车架,无数骑着马的镖师,在车队里来回穿梭大声呼喝,似乎是在整理马车的队形按序待发。
花怜月忙寻到不远处的小溪,借着那清澈见底的溪水,粗略的洗漱了一番,又掏出随身的小铜镜左右照了照,见脸上的面具似乎并没有什么破绽。才满意了回帐篷里收拾随身包袱。
“花兄弟!起来没有?咱们一炷香后就要出发了。”帐篷外传来丁镖头雄厚粗旷的声音。
“来了,来了!”花怜月忙背起装着简单换洗衣物的包袱,掀开帐篷钻了出来。她笑嘻嘻的道:“我已经准备好了,随时可以出发。咦,好可爱的马......”
帐篷外,丁镖头的手里牵着一匹通体雪白,只有尾巴尖有一小撮黑毛的马。见到花怜月出来,他笑着道:“会骑马吗?如果会骑,这匹马就暂时借给你做脚力,等到了北地边境,你再还给钟小姐。”
“钟小姐?钟小姐是谁?”花怜月诧异的道。
丁镖头笑道:“钟小姐和你一样,也是要去北地边境走亲戚的。她家长辈将她托付给我,还数了一笔不菲的银子,充做此行的费用。”
花怜月噗嗤一笑,道:“没想到你们镖局除了接收货物,居然连人也敢接收。如此有生意头脑,难怪生意会越做越大,这银子还真该是你们镖局赚的。”
丁镖头闻言得意的哈哈大笑。
不远处,丁永安骑在马上,正好将他们相谈甚欢的模样瞧在眼里。他冷哼一声,一拉缰绳,迎着金黄色的日头,往车队最前方奔去。