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第三十五章 调香

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“真的是沉水香的原因?”林钰挺好奇的问道,她对古代香品不太懂,不过青青的性格,应该不会说没把握的话才对。

“的确是,其实炮制手法上应该也应该有点不同。”青青收敛了脸上的尴尬,跟林钰解释道,“沉香的香味是十分复杂的,世界上任何一块沉香,都具有它独一无二的特质,是不会有另一块沉香和它相同的。沉香中的极品,崖州沉水香尤甚,这位调香师所用的沉水香不是不好,却是太好了。我趁机观察了之前那块毁了一半的香丸,发现其用料比较普通,制作也算不上顶级。而像那么绝色的沉水香,是不会用,也不该用这样粗糙的辅料的。这样鲜明的主香做出来的香品和用普通沉香做出来的香品自然是有很大不同的。”

林钰很佩服青青的观察入微,更佩服的是青青在专业上的自信。对此,青青笑了笑,道,“那你可是夸错人了,真正有天赋的应该是我的母亲才对。我十岁丧母,十一岁进了侯府就再也没碰过香料,那些香方基本都是记住了,根本没做过。顶多拿些花草香偷偷练练手。”

“这个好办,多练习下就好了。”林钰看她提起母亲似乎有点儿伤感,连忙岔开话题,“这边似乎都是成品的香品啊,还要不要买?”

“买几种比较有特色的吧。”青青指指自己的鼻子,“配方比较简单的,靠这个就可以了,再说了那种大路货也没必要研究。”

青青买了五种香品,每颗不过拇指大小,五颗就花掉了二十三两银子。这玩意可比胭脂要贵多了,不过也是那么回事。香丸留香持久,青青买的这种可以撑一年左右,而顶级的香丸能数年留香,最顶级的香品神智能数十年香味依存,密封的好的话有的香品可以放上百年。想想也是,前世里香奈儿的香水就要比胭脂腮红贵不少,这个是成本问题。

青青还要买些香料,这个花信是没有的,要去专业的香料店或者其他做香料生意的杂货店里看。容熙坊里做香料生意的店不多,主要还是女子用的。而玩香的还是男人占大多数,顶级的女调香师比男性还是要少一点,青青向人打听了一下,似乎大多都集中在熔香坊那边,而且还有西域商人在那里开店。

因为资金不是很充裕,香料品质也不是很让她满意,青青只买了十几种比较平价和常见的香料芳草,打算隔天去熔香坊那边看看。这次价格就平和多了,五两银子买了一大包。

买完香料,已经过了中午饭点了,两人就在附近找了家酒楼吃饭。因小二介绍今天有刚刚出炉的豆沙包,青青点了,等上来尝了尝,笑道,“还是你做的好,吃的时候虽然不觉得有多美味,但是就是让人忍不住一吃再吃。”

“这就是五味调和的本事了。”林钰也笑道,“再说了,我们自己用料足,也新鲜,自然美味些。我虽然挺喜欢做饭的,眼下体力却不太好,不然开个小饭馆也不错啊。”

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