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第62章 决定

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对啊,这个时代有大豆腐,但是却没有干豆腐,她可以在这里做干豆腐第一人啊!

想到这儿,徐苗顿时来了兴致,若是说别的东西,她或许还真是不怎么能耐,但是这干豆腐、大豆腐她可是太熟悉了,小的时候在爷爷家,可没少帮工呢。

自家爷爷那是从年轻的时候,就开始做豆腐往外卖,靠着买豆腐把叔叔伯伯还有自己的父亲养大、娶妻生子,虽然时隔很多年,比例掌握的不会有爷爷那般炉火纯青,但是具体该如何做,她可是知道的。

等做出了干豆腐,然后卖给酒楼、大众,那她可就是……

发了,发了!

“呵呵……”

想到这儿,徐苗不禁笑出了声,一旁的三郎跟徐芽见状,都微微蹙眉的看着她,小五更是走过来,趴在大姐的后背,问道:

“大姐,你怎么了,笑什么呢啊,有什么好事儿啊。”

小家伙的声音,适时的把徐苗拽回到了现实,等她缓过神来后,看着三个小的,都目不转睛的盯着自己,徐苗轻咳一下,缓解尴尬的说:

“没啥,三郎,你去外面缸里,拿点儿丸子回来,姐给你们汆个丸子。”

“哦。”三郎点头应完,拿着大碗,带着小五出去了。

徐苗则是继续做着红烧肉,脑子里却开始琢磨干豆腐的事情了,三郎取回丸子之后,徐苗直接用徐芽那个灶台开始汆丸子,一边做还一边问:

“芽儿,咱们村没有做豆腐的,是吧。”

“嗯,没有。”徐芽老实的摇头说着,手里还不停地调着粉面子水。粉面子,就是俗称的淀粉、土豆粉,汆丸子用的。“大姐要吃豆腐吗?村头杂货铺那里有卖的,一块豆腐两文钱,也可以黄豆去换的。”

“没有,大姐没想吃豆腐,大姐是想做豆腐往外卖。”

“啊?!”徐苗说完,三郎、徐芽跟小五,都不约而同的惊讶出声,尤其是三郎,直接拧着眉头摇头说:

“大姐,我看还是算了吧。春柱大叔的爹爹,开过豆腐磨坊,这事儿咱们不都是知道的吗?”

三郎提示了一嘴,徐苗直接从原主的记忆里开始找,果然就找到了这一块,确实春柱的爹爹开过豆腐坊,那也是小八家子村唯一的一个。

不过因为那会儿制作的手艺不行,豆腐总有一股糊锅的味道,后来大家就都不去买了,最后那个豆腐坊也就赔的啥啥都没有,老爷子也因为这股火,直接撒手人寰。

打那以后,这小八家子要是再想吃豆腐,就得去村头杂货铺买,村儿里的人,也没谁再想开这个豆腐坊了,至于那套设备跟场地倒是还有。

徐苗想到这儿,缓缓地点起了头……

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