蔡姓老人微微摇头道:“现在我对这种事的兴趣已经不大了,
而且这届评委团中还是有几个人才的,更别说还有管达生这个老相识,
他的手艺也算勉强说得过去,做这个主评委还是够资格的。”
听话听音儿,祝延平心中一动:“蔡老是说......”
“先看看周栋在决赛阶段的表现吧,如果他真是‘古勤行’中不世出的天才,我自然会表露身份,来做这个主评委!”
“哈哈,有蔡老这句话我就放......蔡老您怎么了?”
“嗯?这股香气,不错不错......”
温火慢炖了足有三个多小时的佛跳墙渐渐溢出一股奇香,黑衣老人寿眉微扬、面露讶异之色,又仔细嗅吸几口,微微点头道:“天下大同、独成一味?
虽然火候还显不足,最多也就是做到‘君臣分明,一君三四臣辅的地步,路子却还是对的。
这个叫周爱国的小子也很不简单啊,有明师教导、果然与众不同!”
黑衣老人话音刚落,就连祝延平这个‘业余美食家’也嗅到了这股奇异的香气,
百亿身家的老祝可没少吃过佛跳墙,闵式的吃过,粤式改良的也吃过,
可无论是五星级酒店还是私家小厨的所谓‘正宗佛跳墙’,虽说香气浓郁,却无不略显霸道,
或者勾鲜过头,如同一锅‘海鲜杂烩’,
或者油腻肥厚、状香撩人,如同一名某车痴汉疯狂追妹,给妹子的可不是爱情浪漫,而是无限惊惧......
祝延平一直感觉这道菜珍贵有余、却还不似传说中那般可以‘诱佛跳墙’,实在有亏这个大名鼎鼎的菜名。
可如今的这道奇香,却让他为之一震,只觉此香脉脉而来,初始清薄幽远,而后百转回肠,于无声处沁入鼻端,
虽有三四道偶发异味,仿佛在其中冲撞,最终还是归于主流,就像是在朝堂上也有臣子争议,最终还是当君王的一语定音!
“这或许就是蔡老所说的还有些不足吧?
不过爱国这道‘佛跳墙’,也已经让我感受到这道菜真的有诱佛跳墙的实力,
可惜我不是评委,居然无法吃到!”
祝延平心中感叹,眼睁睁看着周爱国和助手们将炖盅从火眼上取下来,稍稍温凉之后,捧去了评委席那边,
只觉一股馋意无法抑制,差点忍不住从贵宾席上跳起来,去抢夺一个评委的头衔......
“他们师徒两个携手进入决赛应该是已成定局了。
祝先生身为周栋的朋友,到时候应该去为他庆祝才对吧?
嗯,到时候我老头子也想随祝先生同去,不知道可不可以?”
黑衣老人舔了下嘴唇道:“他们师徒两个为准备这道佛跳墙,应该生发了不少食材,有朋友拜访,不用来招待客人也是浪费,而且周面王多半是要亲自出手才过意的去吧?”
“蔡老说得有道理啊!”
祝延平眼睛一亮:“就是这个主意,到时候我豁出这张脸去,也得请求周老弟亲自做上一盅‘佛跳墙’!”
想到日后可以吃到周栋亲手做的‘佛跳墙’,祝延平顿时口水也不流了,心态也端正了,看着那些评委都生出同情之心来了......