每个人都应该庆幸自己生活在这个时代，有水有电什么都有。

今天的很多人，如果看到有苍蝇在自己的食物上落过，可能都会选择把食物倒掉，如果在食物上爬行而过的是蟑螂的话，这个比例还会暴增。

然而古时候别说蟑螂爬过了，脏兮兮的耗子在很多时候都是人们食物的来源，生活艰苦，卫生条件更是奇差。很多影视剧作品都把古时候拍摄成天堂，人们走的是水泥路，坐的是四乘豪华马车，大街上的人都穿着丝绸，动辄风花雪月、比诗斗酒。

就天吴所知，即便历代都城，长安洛阳北京都面临着各种各样的卫生问题。

隋新建长安城，此后很长一段时间整个城池的垃圾废水都被排出城，漫长的污水侵蚀使得整个渭水地下水系都受到了极大污染，打出来的水虽然无色，却带着略微的酸臭味，皇族贵族根本不敢使用这些水。

每个朝代的后期，尤其是满清，这个情况更是恶劣到极点，中世纪的欧洲是一个巨大的屎尿场，19世纪末的北京何尝不是如此。

在这样的地方花前月下，吟诗斗酒？不得不说编剧们心中古人的雅兴果然很高。

天吴不知道自己走到了哪里，不过这不重要，再大的城市总有走到边缘的时候，一路的所见所闻让他的内心不断发出感叹，深深感觉一座大城建起来难，治理起来更难。

有一些没什么人居住的片区住宅已经被废弃，成为了周围的垃圾场，一座座巨大的垃圾堆将这一片住宅淹没，大块头的绿苍蝇和白生生的蛆虫到处爬动，体型大到大老远就能看清模样的地步。

让他震惊的是，即便是这种地方竟然也有不少人在居住，除开一些流浪汉和痴傻，有一些看起来根本就是正常人家，这种地方天吴靠近都不敢，根本想象不到他们平时是怎么吃饭的。

一座大城住民有富有穷，封建时代本身就少有能让绝大多数人吃饱饭的时候，现在更恰逢大云朝动荡，山北王这里同样焦头烂额，城中吃不起饭的大有人在。

于是街边就诞生了很多非常有意思、也十分令人心酸的吃食。

天吴平常杂书会看一些，恰巧看过一本讲述旧北平底层人民吃食的书，这些“断桩”的“穷到底”的吃食提供的人群，生活水平还在拉洋车的之下。

从酒楼戏院窑子收来的“果子皮”，一抓一大把只要一两个铜币，瓜子粟子等炒货从筛子眼里颠下来的质量不佳的“半空儿”，四处收集来的动物杂碎、乱七八糟来历的肉食一锅煮，一筷子一铜币的“瞪眼”，当然，这些叫法并不适用于西州城，但天吴确实在这里见识到了。

要不是此时炼油技术极差，“炖油渣”这个吃法一定也会有。

一群不知道是做什么苦力的汉子饥肠辘辘的坐在一起，一双双饥渴的眼睛紧紧盯着面前满满一锅起起伏伏炖着各种来路不明肉食的大锅，大老远散发的味道让天吴想要呕吐。

“里面怕是少不了肠子和内脏。”在他骇然的目光中，随着一个人大叫一声，几双筷子飞快往锅里伸去，快准狠的夹起不知道什么东西拼命往嘴里塞去，一个个吃的津津有味。