自助餐，对于许多人来说，相信不仅不算一个陌生的词汇，还应当是比较稀疏平常的了，这种能够最大限度调动客人主观能动性，自己动手，自己帮助自己的就餐方式也受到绝大部分人的青睐。
不过就算是这么一个看起来平易近人的词汇，它也有酒店一样，存在了不同水平或者说档次的区别。